Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Monumento_a_Salvador_Allende Arana_de_los_rincones Mundial_Sub-17 Guerra_Civil_de_Sierra_Leona Grudusk Heusse Arapey_Chico Hixkaryána Movimiento_Nacionalista_Arabe Andrea_del_Sarto Grinolé Guerra_red Antonio_Beltran_Casaña Morcourt Grugny Helga_þattr_Þorissonar Avesnes_les_Bapaume Andigena_hypoglauca Moisés_Zacuto Azafato Mundial_de_ciclismo_en_ruta Artísticos Minish Movimiento_22_de_marzo Ano_226_adC Aurora_(Nueva_York) Astyanax_clavitaeniatus Gronausaurus Hochtaunuskreis Guerra_de_reforma Muhammad_ibn_Mūsa_al_Ḵwarizmī Hesperolaburnum_platycarpum Arikuyroba Muelle_Historico Hipermercado_Libertad Arma,_Caldas Hernan_Darío_Gómez Avil_ramírez_valdivia Mohamed_Zidan Hemos_perdido_a_Lisa Hill_Air_Force_Base Moira_Shearer Hibiscus_aculeatus Atletico_Yucatán Mimi_Morales Hierba_de_la_música Monasterio_de_Santa_María_de_Puigpardines Arpa_(instrumento) Arrondissement_de_Beziers Automovil_eléctrico_de_bateria Andrés_Torrejon Array_dinámico Andrés_Palacios_(actor) Hockey_Hierba Ariel_Zárate

html map