Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Decalepidanthus Defensor_del_pueblo_de_navarra Dodonaea_zollingeri Distrito_de_Soroti Damián_Bayón Dortmannia_besseriana Corrosiva!_(album) Alejandro_Wiebe Cutcurry Draparnaudia Distrito_de_Pilcomayo Dureza_Knoop Dermatofitosis Dmitrov Descubrimiento_de_américa Convictos_en_australia Dufferin-Peel_Catholic_School_Board Distrito_de_Călăraşi Amenhotep,_hijo_de_Hapu Cónclave_de_1303 Cuminia_cyminum Distrito_de_coporaque Cuchufleta Allan_Oviedo Amenemhat_Sonbef Alejo_Venegas Alejandro_Díaz_García Coya_(desambiguación) Convento_de_Santo_Domingo_(Buenos_Aires) Dominio_protestante Ana_Belen Diputados_Locales_de_Cholula Curva_de_carus Alejandro_Ramirez_(ajedrecista) Dassault_Mystere Drunk_Love_EP Doufunao Distrito_de_Kolo Ducado_de_Bremen Courtefontaine Dialéctica_eristica_o_el_arte_de_tener_razón,_expuesta_en_38_estratagemas Die_Wende Copa_Mundial_de_Fútbol_Femenino_de_1991 Counterparts Dar_la_cara Doble_Vinculo DVDmásR Cyclanthera_edulis Departamento_Valle_Fértil Der_Rosenkavalier Dos_espadas Edificio_central_de_la_UAEH Curcy_sur_Orne Corona_Austro_Hungara All_Star_Game_de_la_NBA_1953

html map