Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Felipe_Codina_Bellés El_viaje_del_Beagle Estadísticas_de_los_aeropuertos_de_Colombia Eleboro_fetido Enrique_Carbó_Ortiz Estudio_Op._25_n_7 Fontaines_(Vendée) Eizo Fabianiinae Euphorbia_aculeata Enrique_viciano Eopsaltria_georgiana Francisco_Núnez_de_Pineda_y_Bascuñan Encadenadas En_Línea_(programa_de_television) Figino_Serenza Fashion_Show_Mall Fabian_Muñoz_Fernández Estádio_Manoel_Barradas Fermín_Vázquez_Huarte-Mendicoa Estadificación_(astronáutica) Emilio_Quintana_(gobernador) Filipino Figulus_tubericollis Frank_Kudelka Estación_de_Ovar Fermín_de_Sojo_y_Lomba Francisco_de_Leiva_Ramírez_de_Arellano Fernando_de_Habsburgo-Este,_duque_de_Modena Ejulve Elmyr_de_hory Etilfenileter Electroplankton Federación_Internacional_de_Bobsleigh_y_Skeleton Fashion_(Cancion) Estacion_de_Plaça_de_Sants Ericel_Gomez_Nucamendi Exodo_arabe_de_Palestina Estación_de_Joaquin_Vilumbrales Ejercito_espanol_en_America Energía_en_España Fernando_Carlos_de_Habsburgo_Medicis,_Conde_del_Tirol Erize-la-Brulee Emperador_Yozei El_Cañito Euclides_(matemático) El_amigo_de_Bart_se_enamora Fernando_Belaunde_Terry Enterbrain F.C._Halifax_Town Eucalyptus_pulverulenta_var._lanceolata Festival_Cervantino Football_Club_Flora Estacion_Ituzaingo Ezzelino_III_da_Romano

html map