Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Holiday_(pelicula) Audianos Arco_del_triunfo_de_Severo_Séptimo Andrés_Manuel_del_Rio_Fernández Miño_de_Medina Arte,_amor_y_todo_lo_demás Andy_Kindler Mosquero_matorralero_sureno Grimpoteuthis Archipielago_de_las_Seychelles Miss_Internacional_1985 Himno_del_Estado_Zulia Mula_(Murcia) Hernan_Pérez_de_Quesada Arba_(desambiguacion) Arquidiócesis_de_Fuzhou Guerra_de_los_siete_anos_(1592_1598) Articulación_de_campo Histiocitosis_de_Langerhans Astérix_el_galo_la_odisea_de_astérix Ava_Rose Arranque_en_frio Mont_sur_Monnet Avatar_Kalki I_A_Rio_Negro Arbol_de_Apoala Armando_Deschamps Honda_E_series Autopista_9_de_Julio_Sur Halaelurus_buergeri Hermandad_de_La_Borriquita_(Sevilla) Guillermo_Del_Cioppo Misiones_diplomáticas_de_Mozambique Autodromo_de_Brno Anos_690 Astrophytum_ornatum_var_virens Anderson-Darling_test Monteils_(Aveyron) Asiocolotes Andorra_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Anton_Nyström Anzoátegui_(desambiguación) Artemisa_(desambiguacion) Antiguas_iglesias_orientales Athelstan_de_Inglaterra High_School_Musical_la_seleccion Harihari-nabe Australia_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1974 Mohamed_Ben-Nazar ISD-NERI Ansar_(islam) Arvid_Posse Mundungus_Fletcher Idioma_syldavio Angola_Prison_Farm

html map