Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hendibilidad Ayuí/Tacuabé IMelody Moenjo_Daro Arquitectura_romanica_en_Italia Andresito_(Uruguay) Monte_criollo_(película) Iberis_arvatica IPad_Pro Monasterio_de_Jesus,_Maria_y_Jose_(Vélez_Málaga) Andre_Marie_Ampere Movimento_5_Stelle Andrew_Howe_Besozzi Idioma_peligno Hare_hare_yukai Historia_de_samoa Arnaud_de_Ville-Neuve Ministerios_de_Colombia Aviación_Naval_Francesa Guerra_de_La_Alpujarra Ano_1154 Arhynchobatis_asperrimus Hijikata_Toshizo Arribolas Gymnogobius_petschiliensis Hongan-ji Avena_montana_var._teretifolia Historia_de_cauquenes Morot Arvechaca Hibiki_(Kamen_Rider) Harihara_II Ano_72_adC Arboreto_y_Jardin_Botánico_del_Condado_de_Los_Angeles Grifón_Belga Halogenacion_electrofílica GroB-Rosen Monte_el_Gurugú_(Soano) Ansoáin_(Navarra) IUPAC/IUPAP_Joint_Working_Party Ayuntamiento_de_Hamburgo Monomma_nonsepultum Hyphomycetes Hisopo Hotel_Awa_Punta_del_Este_Boutique_+_Design Ano_1112 Antigodzilla Montenegro_(Rio_Grande_do_Sul) Hotel_Plaza Hospital_San_Juan_de_Dios_(Santiago_de_Chile) Mortadelo_y_Filemón_-_Fórmula_1 Autopista_Urbana_(México,_D.F.) Mono_con_Gallinas Herbert_Wells Anaspidoglanis_akiri

html map