Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Factoria_Naval_de_Bellavista Euphaedra_(Euphaedrana)_xerophila El_Señor_de_los_Anillos_(TCG) Ernesto_Tenembaum For_Those_Who_Wait Endonucleasas_de_restricción_caseras Facultad_de_Ciencias_Agronomicas_de_la_Universidad_de_Chile Elaeagnus_rhamnoides Estación_de_Vila_Nova_de_Cerveira Francisco_Sanchez El_Gran_Wyoming Eléctrico_(Ciudad_de_La_Habana) Federico_benjumeda_y_fernández Erythraea Flota_de_vehículos_del_Metro_de_São_Paulo Flexiviridae Francisco_José_Planes Eric_Saade Eucalyptus_mannifera Eugenia_triplinervia_var_oblongata El_Cáliz_de_la_Catedral_de_Valencia Foia_de_Xixona Elecciones_al_Parlamento_de_Andalucia_(1990) FC_Chernomorets_Odesa Febrero_del_2005 El_cincuenta_y_siete Eos_(mitología) El_exilio_de_Gardel_(Tangos) Festival_de_Musica_Espanola_de_Cádiz Enghien_les-Bains Escaladei Estadio_Nacional_Julio_Martinez Fleury_la_Rivière Estacion_de_Alcorcón_Central Florida_Afuera_(Puerto_Rico) Fernando_Carlos_de_Habsburgo-Medicis_Conde_del_Tirol Falimiria Eugenio_Garza_Sada Francesco_Piccolomini Empire_(album) Eta_Bootis Educacion_en_Liechtenstein Estacion_de_Bobigny_-_Pantin_-_Raymond_Queneau Ernest_Albert_Gäumann Escudo_Nacional_de_Chile Ernesto_Pastor Emmetsburg Ernesto_Cotorruelo F_Puppis Ff Francisco_Castaño Federacion_de_Sindicatos_Independientes_de_la_Enseñanza Faro_de_San_Jeronimo El_lado_femenido_(album) Esquema_de_la_informática

html map