Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.ovo-ab.ta-czesc.sejny.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.vivum.ta-czesc.sejny.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.ta-czesc.sejny.pl agnolotti w rosole.

Tabla_de_factores_primos Sande_(Vila_Verde) Tamias_bulleri San_Angel_(México) Telenet_Japan Sinfonía_n_º_8_(Anton_Bruckner) Sistema_de_Patrullas Shannon_Lee Stop_For_A_Minute San_Diego_Toreros Schistometopum_gregorii Salvador Sofía_Alexeievna Selección_de_fútbol_de_Santo_Tomé_y_Principe Sandro_Viletta Sarmizegetusa_Regia TZ_Trianguli Tiburón_Nocturno Shoguna_termitiformis Selenicereus_grandiflorus_var_tellii Supercopa_de_Egipto Seis_Siniestros Temporada_2004/05_del_Torneo_Argentino_B Sinfonía_n._27_(Miaskovsky) São_Caetano_do_Sul Symphyrophus Sant_Martí_de_Provençals Torneo_femenino_de_balonmano_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Servicio_Nacional_de_Salud_(Espana) Senorio_de_Salas Some_Day_the_Sun_Won't_Shine_for_You Sabre_Squadrons Six_Moments_Musicaux_(Schubert) Santiago_de_Penalba San_Bartolome_Milpas_Altas Santorcaz Sulaymán_ben_Hud_al_Musta'in Star_Spangled_Kid Sri_Lanka_Matha Santa_Xia_de_Monfero,_Monfero TCP_(desambiguacion) Tenkiller_(Oklahoma) Segunda_División_B_de_España_1992/93 San_Ramón_(Entre_Ríos) Saint_Armel_(Morbihan) Simisage Sermón Tarrasense Seleccion_francesa_de_futbol Tarjeta_de_fidelizacion Trastorno_de_Asperger Tim_Mälzer Tota_Pulchra Tell_Me_Why_(Genesis) Senillosa

html map