Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Premoriencia Mas_Homer_sera_la_caida Maria_Nikoláyevna_Románova_(1899) McCourt Membrillo_de_Bengala Lomas_Sport MC.205 Lonchurus_elegans Master_and_Commander_The_Far_Side_of_the_World Manuel_Velasco_Murguía Menchu_Garcerán Maria_Jose_de_Pablo_Fernández Raja_quadriloba María_Luisa_de_Borbón-Parma_(princesa_de_Sajonia) Gran_Premio_de_los_Paises_Bajos_de_1955 Quilicura Ray_Bradoc Matías_Nicolás_Rodríguez Luis_Ospina Regimiento_6°_de_Línea_"Chacabuco" Premio_Nacional_de_Arte_Pablo_Zelaya_Sierra Louis_XIV Pseudomeloe_superbus Luis_Angel_Rojo Límite_Shockley–Queisser Louis_antoine_françois_baillon Mancebía Martin_de_Arguelles Los_locos_también_piensan Miantonomo Puente_Magrebí Puerco_con_arroz Mario_(desambiguación) MRTA Premio_Tony_al_mejor_diseno_escenico Reacción_de_Flood Mapimí_(Durango) Raiz_de_San_Nicolas Marie-Letizia_Ramolino Lucio_Manlio_Vulsón_Longo Metodología_de_ciencias_sociales Reaccion_de_Friedel-Crafts Mentha_szamosiana Pézenes_les-Mines Provisión_real Michelle_Renault Lo_Mejor_(álbum_de_Fabiana_Cantilo) Long_Sutton_(Hampshire) Martín_Guevara_Trevino Magstatt_le-Bas Martişor Lucena_(desambiguación) Problema_de_Galileo Magnolia_speciosa Manuel_María_Gándara

html map