Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ardesaldo Hoya_de_Enriquillo Montemediano_de_cameros Anti_españoles Arterias_duodenales Antonio_Covarsi Holofrase Haworthia_attenuata_var._radula Guacamayo_(ave) Aqua_America Havelange Gyōda_(Saitama) Minoría_Vasco-Catalana Mortadelo_y_Filemón_-_Chapeau_el_"esmirriau" Anton_Peffenhauser Hyacintheae Atlas_of_Peculiar_Galaxies Asedio_de_Lerida Asociación_Nacional_de_Estudiantes_de_Ingeniería_e_Ingenierías_Tecnicas_en_Informatica Anibal_el_Rodio Hacia_cero Historia_y_Vida Gustavo_Pittaluga_González_del_Campillo Asignación_estatica_de_memoria Monofonico Andamia_amphibius Miscanthus_kanehirae Moema_hellneri Hickmanapis Hospital_Santa_Ana_(Manila) Misiones_diplomaticas_de_Canadá Aventureros_al_tren Arjonilla Autopista_Concepción-Tomé Hort._Berol. Historieta_de_superhéroes Hopsicker Arantxa_Peña Anagallis_repens Hotel_de_Paris Harry_potter_y_la_orden_del_fenix Aparinella_decipiens Iayur-vedá Motor_de_reaccion Antiguo_Mercado_de_Roseau Molvízar_(Granada) Hotel_Reconquista_Luxor Hipokalemia Apure_(río) Mungo Asociación_Española_de_Banca Artiach-Royal Historia_espanola Augusto_Ortega_Pacheco Hyalis

html map