Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Accidente_de_Let_L-410UVP_en_Kenia_en_2012 Conirrostros Woodburytipo Cirgueña Claudio_N._Tirado Concreto_permeable Charles_Galton_Darwin Chunchule Agustín_Caloca_Cortés Ajo_sanjuanero White_Sulphur_Springs_(Virginia_Occidental) Col_común Ciudad_Jardin_(barrio_Málaga) Virtualización_x86 Charles_Baudelaire Zuleikha_Robinson Watkowo William_Njovu After_the_gold_rush Whitney_Smith Acristavus Condado_de_Beaver_(Alberta) Vrksāyurveda Wei_(período_de_primaveras_y_otoños) Ciudad_de_Obera Ciudad_Antigua_de_Jerusalén Chilluévar_(Jaén) Club_nautico_de_Burriana Adelaida,_Condesa_Palatina_de_Borgona Vida_loca Academia_Juridico Condado_de_Marion_(Illinois) Venga_ya,_tio,_dejate_de_una_vez_de_tonterías Christopher_Paudiss Chicos_Swing Coelonia Alberto_Candia Yes_(desambiguación) Aeropuerto_internacional_de_gimpo WP:BOT/solicitudes Comunicaciones_UMTS Clasificación_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1934 Variable_de_instancia Cheissoux Conchita_Velasco Child´s_play Variacion_linguística Vino_peruano Condado_de_Cocentaina-Comtat Aichi_D3A Zonas_mínimas_de_oxígeno A_la_Conquista_del_Espacio-Tiempo Adoxáceas Aeropuerto_internacional Albert_Dohmen

html map