Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fier_(rio) FAB Firminy Estacion_Puerto For_What_It's_Worth_(canción) Enrique_Perez_de_Guzmán_(†1492) Fantaisie-Impromptu Expedición_de_Cadiz Estado_Mayor_Conjunto Eparquía_de_Nuestra_Señora_de_los_Mártires_del_Líbano_en_Mexico Estados_tapon Eternity_(cómic) El_Coloso_de_Jade Estacion_de_Ignasi_Iglésias Emisión_secundaria Exilio_judío Filistatidos Fernando_Alarcon Explotacion_agraria Francisco_Herrera,_el_Mozo Espárragos_de_turca Frankenstein_(album) Ernesto_Augusto_I_de_Hanover Elecciones_a_la_Asamblea_de_Extremadura_de_1987 Epigaea_rubicunda Experiencia_Matematica_(libro) Etienne_Constantin_de_Gerlache Esqui_de_fondo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Eurystylus Facultad_de_Ciencias_Biológicas_(Universidad_Complutense_de_Madrid) Eyne Estacion_km_55 Escudo_de_Nariño Estado_Federal_de_Bolivar Fosa_(para_desechos) Enzo_Leonardo_Noce Festival_international_de_la_historieta_de_Angulema Expresion_(programacion) Francisco_Gonzalo_de_Doblas Esclerosis_Multiple Francisco_Mariluan Estación_de_Puigcerdà Francisco_Grau_(pintor) Egretta_gularis Francisco_Tomas_Garcia Elizabeth_Barrett-Browning FC_Metalurg_Zaporozhye Fiat_Marea_Weekend Edmee_S. Ermita_de_Nuestra_Señora_de_Bienvenida_de_Monteagudo_de_las_Vicarías Fernando_Leon_de_Vivero Esqui_náutico Erlotinib Elecciones_al_Parlamento_Vasco_de_2005 Eugenio_Garcia_de_Nora

html map