Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Vikingos_católicos William_regal Villez_sur-le-Neubourg Viga_en_celosía Club_Liceo Adapidae Aerotecnica_AC-12 Vaglio_Serra Aksapada_Gótama Acuerdo_Anglo-Irlandes Chimarrogale Charley_Football_Club Chispa Conflicto_(novela) Verde_Malaquita Verdon_(Dordoña) Condado_de_Slope Whoopee!! Vias_cruzadas Chuck_Berry Virganaza Aldred Akylopsis_suaveolens Charles_Joseph_Marie_Pitard Administración_pública_de_la_Argentina Cheschart Congreso_(banda) Wilhelm_Emmanuel_Freiherr_von_Ketteler Winifreda XFL_Temporada_2009 Condado_de_la_Torre Zhelezni_Rog Aeropuerto_de_Albany Vertele! Acer_monspessulanum_f._rumelicum Yumiko_Kobayashi Agave_rohanii Contrahiedra Yuyu_(magia) Vitor_Hugo_Gomes_Passos Acta_Solemne_de_la_Declaración_de_Independencia_de_la_America_Septentrional Valentín_Marín_y_Carbonel Cloudstreet Vladimiro_Alexandrovich_de_Rusia Conopias_albovittata Collett Waukesha_(condado_de_Waukesha,_Wisconsin) Comunicación_(desambiguación) Vida_de_Santa_Pelagia Xiphosium AlbaStar Wentworth_(Carolina_del_Norte) Condado_de_Guaqui Walter_Lantz_Productions Comarca_de_Los_Ancares_(Lugo)

html map