Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint-Sulpice-de-Favières Santa_Clara_(pueblo_amerindio) Tito_Gómez Sumner,_Washington Saint_Andre_de-Bâge Transportni Tensión_(musica) Tigris_(constelacion) Teletón_Paraguay Trachinidae Su_Song Sorema Takijirō_Onishi Suwalki Saxnot Scotland_(Indiana) Sinfonía_n_º_4_(Brahms) San_Juan_Bautista_de_bronce_(Donatello) Seis_veinticinco_(6_25) The_Con Small St._Petersburg_(Pensilvania) Sindrome_de_adaptacion_espacial T_C._S. Soyuz_T_12 Sensores_inteligentes Tercio_de_Miñones Segundo_Victor_Aurelio_Chomon_y_Ruiz Taoísmo_religioso Spiderweb The_Man_in_the_Arena Teignmouth Talgo TeleAviles Serie_A_1991_92 Teatro_de_Moscú_de_mímica_y_gesto Teatro_Filarmonica Salomon_Flohr Sujoi_Su_1 Sitio_Paleontologico_Chiniqua Saint_Jean-le-Blanc_(Calvados) Santo_Daime Torre_Elysee Telescopio_(constelacion) Thaddäus_Peregrinus_Xaverius_Haenke Santa_Isabel_de_Hungria Tortolita_dorada Scinax_altae Selección_de_futbol_de_Espana Sciodaphyllum_racemiferum Saint_Augustin_de_Desmaures,_Quebec Tema_de_Pollyanna_I_Believe_in_You Teoria_de_la_Elección_Publica Siyyid_Ali_Muhammad Simon_Boccanegra_(opera_de_Verdi)

html map