Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rochi_Igarzábal S_21:_La_maquina_de_matar_de_los_jemeres_rojos Triac-Lautrait Rio_Arenteiro Ricardo_de_Turia Municipio_Lander Indicador_(ave) Gabón_en_los_Juegos_Olímpicos Gerbilinos Universidad_Catolica_de_Chile_Television Royal_Horticultural_Society‘s_Garden_Harlow_Carr Rodrigo_de_Portuondo Municipio_de_Jackson_(condado_de_Greene,_Iowa) Municipio_de_Sugar_Creek_(condado_de_Greene,_Arkansas) Gabonia_foraminipennis U._S._Explor._Exped._Bot. Globinas Galería_Cadaqués Félix_Castelo Gagini Municipio_de_White_Oak_(condado_de_Bladen,_Carolina_del_Norte) Reserva_nacional_Masai_Mara Relampagos Gilberto_Passos_Gil_Moreira Udaipur Rene_Thom Ribera_Baja_del_Ebro Ilustración_en_Estados_Unidos Reino_Champiñon Trompas_de_Falopio Injurias_a_la_Corona Rockport_(condado_de_Essex,_Massachusetts) Trithrinax_aculeata SMS_Koln_(1916) Tórtola_(Cuenca) Unidad_de_Cuidados_Intensivos Inmigración_boliviana_en_México Republica_de_Mauricio Municipio_de_North_Huntingdon Unión_Democrática_Nacional_de_Guinea_Ecuatorial Uropterygius_macularius Indigofera_orthocarpa Gastón_Montero Tretanorhinus Ghanima Restful_AtomPub_(RFC5023) Gaiteros_del_Zulia Tupi-guarani Generville S_E.T. Municipalidad_de_Kumanovo Fuentes_de_la_historia_local_en_España República_de_Osetia_del_Norte_-_Alania Municipio_de_Alexander-Belle_Prairie Revolución_del_petróleo

html map