Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Rayo_(1751) Manón_(La_Coruna) Mangla Rebutia_odontopetala Gran_Logia_de_España Medios_de_comunicación_en_Concepción Melilla_(Melilla) Primer_ministro_de_Angola Presa_y_pantano_del_Vicario Los_Premios_MTV Qrendi Pájaro_rojo_del_Paraíso Ljusnan Provincia_de_José_María_Linares Mariana_(Humacao,_Puerto_Rico) Microrregion_de_Pindare Lotus_Evora Mercedes_Migel_Carpio Referéndum_constitucional_de_Ecuador_de_1978 Lopez_Pelegrín Puerto_(informatica) Lustracion Microsoft_Visual_Studio_.Net Lycofita Lupinus_macrostachys Presidencia_de_la_Unión_Europea Manio_Aquilio_(consul_129_a.C.) Marsannay_la-Côte Primera_División_de_España_1932/33 Grand_Prairie_(desambiguacion) Puriscal_(cantón_de_Puriscal) Gran_Cruz_de_San_Fernando Primera_Division_de_Espana_1939/40 Matalaja_(Cantabria) Mar_otra_vez Prosopocoilus_marginatus Región_de_Mandoul Raiz_de_reina Mastranzo_español Livistona_decipiens_var_polyantha Marco_Atilio_Regulo_(consul_335_a._C.) Premio_Víctor_Catalá Rally_de_Turquía_de_2005 Marça María_lefebre_lever Prefectura_de_toyama Mario_Puzo's_The_Godfather:_Part_III Micro Mafureira Provincia_de_Buyumbura_Rural Graves_de_vayres Mark_Kennedy Raúl_Alfredo_Othacehe Gotthard_(desambiguación) Miguel_Alvarez_Garcia

html map