Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Silverton_(condado_de_Pennington,_Minnesota) SVS Ronan_Carolino_Falcao Repúblicas_marítimas_italianas Municipio_de_Flora_(condado_de_Renville,_Minnesota) Rvanje Runza SEAE_(desambiguación) Ricardo_Núnez_Muñoz Igantzi Municipio_de_Loud_(condado_de_Montmorency,_Míchigan) Ruca_Co Río_Amgun Municipio_6 Unohana_Retsu Revista_Ñ Tus_santos_y_tus_demonios UDO_(desambiguacion) Gibson_ES-335 Garcon_Point Trigolo General_Guemes_(departamento) Iglesia_de_Santa_Maria_(Lubeck) Gaïtcha_Football_Club_Numea Giuseppe_Gené Revolta_Irmandiña Giovanni_agostino_da_lodi Universidad_CEU_Cardenal_Herrera Municipio_de_Dafter_(condado_de_Chippewa,_Míchigan) Municipio_de_Muncy_Creek_(condado_de_Lycoming,_Pensilvania) Uno_esfera Ieshige_Tokugawa Municipio_de_Logan_(condado_de_Reynolds,_Misuri) Gentilicios_en_el_Paraguay Ignacio_Gómez_Novo Gliese_644 Galion_(Ohio) Girolamo_Montesardo Giovani_Alex_Dos_Santos_Ramirez Ghutra UTC−10:00 Fundacion_Heinrich_Boll Gaocheng Tsarskoie_Selo Tropidomantis_tenera Rubicon:_Los_ultimos_años_de_la_Republica_Romana Umberto_Lenzi Gallerucida_ornatipennis Rosalba_Pippa Ryôtarô_Okiayu Retablo_de_la_Capilla_del_Obispo_de_Madrid Froilan_Gonzalez Gale_(cráter) Indumentaria_de_artes_marciales_mixtas Saalfeld

html map