Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dinastia_ayubi Dativo Echevarría_(Bizkaia) Ecuación_de_Mason-Weaver Dascilio Allendy Crotalus_durissus_unicolor Downsara Cumbres_de_San_Bartolomé De_que_te_quiero,_te_quiero Cosmophila Distinciones_de_Rusia Darbo Alissa_Flash Delfin_Carlos_de_Carbalho Distrito_de_Ihuarí Damian_de_la_Santa E._D._Baker Altocumulus_undulatus Distrito_de_Steinfurt Cultura_indogriega EPON Alonso_Fernandez_de_Cordoba_y_Figueroa Daniel_Diaz_(desambiguacion) Costa_Rica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1980 Ana_Botella Costoletta_alla_milanese Diccionario_Geográfico_Estadístico-Histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_ultramar Eber_Caicedo Demasiao_perro_pa_trabajá_demasiao_carvo_pal_rocanro Deinogalerix Diarios_(Witold_Gombrowicz) Alopecurus_aristulatus David_Cardoso Dia_de_la_Revolución_de_1944 Derecha_Navarra_y_Española Departamento_de_Energía_de_Estados_Unidos Edgardo_Felipe_Valerio_Donato Dance/Electronic_Albums Edificios_y_Monumentos_de_Valparaíso David_et_Jonathas Distrito_Independiente_de_las_Escuelas_Públicas_de_Lubbock Dissé_sous_Ballon Alfredo_Barra_Lazaro Dmytro_Chygrynskiy Cristo_Universitario_de_los_Doctrinos División_de_honor_de_fútbol_femenino_1990_91 Crisis_política_del_Perú_en_2009 Cortes_de_Medina_del_Campo Día_Mundial_del_Inodoro Alsace_Gran_Cru Diablo_del_hombro Douglas_C-38 Copa_Chile_1979 Amigos_de_la_Orden_Budista_Occidental

html map