Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Espírito_Santo Filistátidos Enrique_Beltran_(botanico) Estación_de_Puerto_de_Navacerrada Embarazo_no_planeado Epistemológico Elman_Trevizo Franceses_de_Canadá Estar_en_el_armario Espana_(estacion_del_metro_de_Guadalajara) Elección_de_la_sede_de_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud_de_Invierno Eurition_(rey_de_Ftia) Epíteto Falu Estación_de_Zug_Postplatz Falsas_inscripciones_en_euskera_en_Iruña_Veleia Fenix_(constelación) Facultad Eoazhdarcho Festival_de_Cine_Europeo_de_Sevilla_2009 Fairton Euskal_Herria_Bildu Entertainment_Weekly Exerodonta_perkinsi Elecciones_estatales_de_Chihuahua_de_2004 Entierro_de_Genarin Era_Tenpyō_Kanpō Elbe_(Washington) Ensanche_(Valencia) Francisco_Javier_Girón,_duque_de_Ahumada Estacion_Dr_A_Cetrangolo Farebersviller Festival_Internacional_de_la_Orquídea Fandanguillo En_la_Cima_del_Viejo_Encinito El_Barberillo_de_Lavapiés El_Cabo_del_norte Estacion_de_Avenue_Foch Editorial_Sins_Entido Eulalia_japonica Flegetón Election_Assistance_Commission Emile_Loubet Ellos_(novela) Foot_of_the_Mountain_(album) Federacio_de_l'Esquerra_Nacionalista_de_les_Illes_Balears Fosa_anterior Fabla Estacion_de_Basurto_(EuskoTran) Emma_Booth Estadio_Dinamo_(Makhachkala) Elecciones_presidenciales_de_Argentina_de_1928 First_in,_never_out Festival_de_Cine_Lesbico_y_Gai_de_Andalucia Festklänge

html map