Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.patriae.do-bloto.walbrzych.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.vultus.do-bloto.walbrzych.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.do-bloto.walbrzych.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Mœnia Nervio_facial_(7) Operation_Achilles Números_de_Bernoulli Pelusa_Suero Parapostenus Parimatidium_romani Nectandra_regnellii Papaikou Neutrino_electronico Palacio_de_Aljafería Méndez_Nuñez_(F104) PBFORTUNE Noalejo_(Jaen) Nannacara_quadrispinae Nuño_I Pool_de_las_Agencias_de_Prensa_No_Alineadas Pilot_Point_(Texas) PET Neottia_abortiva Pont_Audemer Orcaella Pete_Teo Parmaturus_albipenis Nannina_de_Médici Need_for_Speed:_Most_Wanted_(2012) Pachyplectron Paso_Las_Perlas Nasoonaria_sinensis Polyspilota_caffra Naufragio_de_la_Rosales New_Super_Mario_Bros._Wii Naud Pablo_Fernández_(músico) Ostrožin Pikiteora_Maude_Emily_Gertrude_Edith_Williams Mökkurkálfi Music_from_the_3D_Concert_Experience Polygonatum_cobrense Parque_floral_de_Paris Niclas_Jensen PSI_/_PK_Poderes_psiquicos_(Saga_"MOTHER"_/_"EarthBound") Pasador_(mecánica) Partido_Socialista-Diferentes Paul_Masson-Oursel Peninsula_Seward Playa_de_la_griega Passion_and_the_opera Parn. Operación_brasilena_para_la_liberación_de_seis_secuestrados_de_las_FARC Phantasien_für_das_Pianoforte Papá_no_me_chupes_la_sangre Peratanthe Parlamento_austriaco Neostenini

html map