Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Ruta_Estatal_de_Arizona_587
Geniospasmo
GTPasa_monomérica
Galeruca_haggi
Fuerza_Aerea_de_Autodefensa_de_Japon
Municipio_de_Matney_(Arkansas)
Independent_Spirit_Award_a_la_mejor_pelicula
Illychivets_Mariupil
Giuseppe_Lucini
Municipio_de_Middle_Fork_(condado_de_Ringgold,_Iowa)
Gabriela_Kizer
Gaillan_en_Medoc
Trilogia_Berlin
Rin_ran
Richard_Thorpe
Tweed_Courthouse
Giovanni_Sgambati
Turn_and_Face_the_Strange
Fred_Brooks
Iglesia_del_Santo_Espíritu
Richard_in_Stars_Hollow
German_Gargano
Tu-160
Musaraña_acorazada
Gastronomía_de_Calabria
Reproduccion_sexual
SK_Vorwärts_Steyr
Gezer
Rolling_Stones_US_Tour_1978
Muralla_de_Palafrugell
Iglesia_de_la_Santa_Faz_(Alicante)
Rio_Dordona
Fuerzas_Armadas_Reales_Jordanas
Roque_Saenz_Pena
Girobicúpula_cuadrada_elongada
Roşiorii_de_Vede
República_Socialista_Soviética_Autonoma_de_Abjasia
Urbano_IV
Giovanni_Battista_Viassolo
Iglesia_de_San_Agustin_(Valladolid)
Tricholobus
Riquilda_de_Polonia_(desambiguación)
Romangordo_(Cáceres)
Fuerza_Delta
Tryo_(banda_francesa)
UEFA_Champions_League_2006_07
Imperio_(biologia)
Murrell
General_Davila
Robert_Baldwin_Sullivan
George_W._Bush
Iglesia_catolica_bizantina_de_la_eparquía_de_Križevci
Industria_de_la_energía_eléctrica
Municipio_de_Piney_Grove_(condado_de_Sampson,_Carolina_del_Norte)
Geboscon_triphylum
|