Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.ten-wczesnie.bialystok.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.alloi.to-leczenie.opole.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.bonos.to-leczenie.opole.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Alianza_Social_Demócrata_Independiente_del_Algarve Daniel_Escudero Den_bästa_av_mödrar Distrito_de_Chipao Allolabus_geniculatus Discurso_directivo Diego_López_de_Zuniga_Avellaneda_y_Velasco Cussy_les-Forges Día_de_la_Unidad_Popular Cristo_en_la_Cruz Denis_Petrić Croisilles_(Eure_y_Loir) Día_Mundial_de_la_Asistencia_Humanitaria Edificio_Siglo_XXI Cumbres_Borrascosas_(película_de_2003) Dipluroidea Doloretes Corte_histológico Duriodhan Alisma_geyeri_var._pumilum EBA Desiderio_Ponce Edad_de_oro_del_software_espanol Cronología_corta Diabrotica_lucifera Delfina_Ortega Echeveria_longifolia Deschutes_(río) Distrito_de_Luban Distrito_de_Pueblo_Nuevo_(Chepen) D.C._~Da_Capo~ Dodheimsgard Coto_Carcedo Alfred_Cervi Departamento_de_Yumbel Ctenolucius_hujeta Distrito_de_Tkibuli Crancey Distrito_de_Chongos_Bajo Diocesis_de_Sonson_Rionegro Derecho_Cambiario Cteato Algarroba De_hombre_a_hombre Crías_Zerg Cítara_griega Cosmopolitan Copa_Cuadranguilar_Sudamericano_Television_Pública Dinah_Manoff Cool_Cat Cortes_y_Graena Dewart División_politica_del_Imperio_ruso Corporacion_Radiotelevisión_Española Ecuación_KPZ

html map