Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.asinus.ten-postawic.nowaruda.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.credula.ten-postawic.nowaruda.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.detestata.ten-postawic.nowaruda.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Bobby_wanzer Balanzas_fiscales_de_las_comunidades_autónomas_de_2005 Burgo_de_Isla_Kodiak Barrio_de_Cabañales Bap-companía_de_baloncesto_de_las_filipinas Betula_pendula_var._microlepis Caro_bell'_idol_mio Barrio_del_Borne Bértiz-Arana Carta_de_derechos_de_los_estados_unidos Bank_Street_(estadio_de_fútbol) Banda_sonora_d'un_temps_d'un_país_(álbum) Beuvrigny Cameron_Murray Cenocentrum Bp_5002 Carlos_Pérez_García Cerastium Castillos_y_murallas_del_rey_Eduardo_en_Gwynedd B16 Bombina_bombina Billy_gonsalves Betarava Calle_Aníbal_Pinto_(Concepcion) Baston_de_Laredo CD_I Braden_Copper_Company Botonier Captain_Britain Bouchemaine Callionymus_keeleyi Banda_de_música_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Consolacion_de_Huelva Bucle_(programación) Banana_Boats Beautiful_Katamari Caldera_de_combustion Bodas_de_sangre_(película_de_1977) Azulear Cantón_Suscal Catalhöyük Cartilago_thyroidea Carta_de_Credenciales Cephaloleia_stevensi Bandera_de_Región_de_la_Araucanía Bouygues_Telécom Catasetum_orinthorrhynchum Béisbol_Invernal_Dominicano_2013-2014 Batalla_de_yucutuja Casa_del_Marqués_de_Benicarló Bodhicitta Beas_(Huelva) Bay_Plaza_Shopping_Center Canarias_Radio Burco Carlton_house

html map