Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diccionario_geográfico_estadistico-historico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_ultramar Alférez_de_Navío Cruz_de_Santa_Ninó Almir_Gabriel Cosmodromo_de_baikonur DeSoto_(automóvil) Cyphorinus_arada Dyer_(desambiguacion) Cuentos_para_adultos Cromo_(afijo) Corazón_de_medianoche Dúo_Salteno Curion Devil_doll Daniel_Brinkmann Amor_mio_(Argentina) Daffney DeBary Copa_Mundial_Femenina_de_Futbol_Sub-20_de_2012 Curtiss_A-25_Shrike Derechos_del_colectivo_gay_en_Bélgica Courtisols Convolvulus_marginatus Ami Alto_Estado_Mayor Cotyledon_pumila Dinkelsbuhl Cumulo_abierto_M52 Cuba_va/_Vamos_subiendo_la_cuesta Diocesis_de_Holguin Coutencon Alfonso_garcia_ramos Distrito_de_Capelo Desierto_de_sonora Amancio_Munoz_de_Zafra Alfonso_Castineiras_Campos Ana_García-Sineriz Declaración_de_la_ONU_sobre_los_derechos_de_los_pueblos_indígenas Eastchester_(aldea) Debate_natura-nurtura Dragon_(embarcación) Convento_del_Espíritu_Santo_de_Jerez_de_la_Frontera Dalgarno Craig_Gardner Doc_Smith Economía_de_Hawái Círculo_horario Cricklewood_Green Darrin_Hancock Dexter_(Minnesota) Dinga Amaryllis Dóblala Ducado_Vasconia_Aquitania Cough_Syrup

html map