Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lynn_Denlon Lluís_Graner Lotte_no_Omocha! Los_pitufos_y_el_Cracoucas Grandes_exitos_(álbum_de_Chayanne) Línea_14_(EMT_Valencia) Léry_(Quebec) Rally_Dakar_de_1995 Matt_Wiese Miguel_Pena Maverick_Hunters Granada_(España)_(desambiguación) Léxico_filosofico Manchester_United_Football_Club Pseudomeloe_larroussei Meiacanthus_vicinus Raul_Cabanas Gonzalo_Moure Mabí Mercedes-Benz_OH_1522 Manuel_J_Bermejo Microondas_(electrodoméstico) Lliça_d'Amunt_Llissá_de_Munt Pueblo_Siding_(California) Punteadura Primera_División_Nacional_de_Fútbol_Sala_Femenino_2012-13 Quercus_candida Primavera_verano_otono,_invierno_y_otra_vez_primavera MGM_Animation/Visual_Arts Manuel_de_Zudañez Luis_El_Gran_Delfin Provincia_Chon_Buri Proceso_de_Reorganizacion_Nacional_(1976-1983) Manuel_Abelardo_Echevarría Radio_Magallanes_(Santiago) Pseudomonas_mallei Péndulo_compuesto Martín_Erazo Llanura_de_Munster Presa_de_Balagueras Marquesado_de_Saluzzo Meteorito_Chaco Profesor_Tarantoga Mika_Karppinen Línier Menocchio Medicamentos_citostáticos Medalla_al_Mérito_en_el_Ahorro Mesorregiao_do_Norte_de_Roraima Los_Cuatrocientos Marquesado_de_Campo_Verde M_V.C. Livino_Abramo Maytenus_vitis_idaea Maria_Celeste

html map