Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fermentación_butirica Fila Fenomeno_sísmico Federación_Panamena_de_Béisbol Escudo_sanjuanino Esquema_de_la_historia_universal Festival_de_Arte_Nativo_Vina_Rock FW_Canis_Majoris Edmundo_Larenas_Guzmán Federico_Báez Fernando_Pérez_Correa El_Diluvio_Universal Estación_de_Embajadores Euphorbia_appariciana Francisco_Fagoaga_Villaurrutia Fernando_Fader Equivalencias_Suboficiales_Fuerza_Publica_de_Colombia Eduardo_Toba_Muíno Edoardo_Daniele_Villa Eduard_August_von_Regel Epidendrum_juruaense Enrique_Bolín_Pérez-Argemí Folgoso_de_la_Ribera En_Una_Noche_Tan_Linda_Como_Esta Enano_(mitología) Faro_Valparaiso Enciclopedia_Álvarez El_burlador_de_castilla Elecciones_estatales_de_San_Luis_Potosí_de_2009 Flesh_Tone Equipos_ciclistas_espanoles_2005 Francisco_González_Paul_Martínez-Gallardo Farmington_(Minnesota) El_hobbit:_historia_de_una_ida_y_vuelta Fama El_retablo_de_dona_Maria_de_Aragón Esteban_Jose_Martinez_Fernandez_y_Martinez_de_la_Sierra Estantería Festuca_ciliata Estericidad Epitrix_krali Ever_Espinoza Eurocopter_AS355_Ecureuil_2 Festival_Nacional_de_la_Jota Encarnacion_de_Díaz_(ciudad) Ethereal Europeanizacion Etelköz Eugenio_Barrejón Euskera_vizcaíno Etnocentrica For Football_Club_des_Girondins_de_Bordeaux Estación_Yago Elecciones_autonómicas_de_Espana_de_2003

html map