Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Última_Expedicion La_cabalgata_de_las_valquirias Kota_Gede Jacques_Zegers Jean-Victor_Badin Libidinoso Isabel_Francisca_de_Austria_(1892–1930) KrAZ Isla_As_Salama Isla_Terhalten Linea_La_Spezia-Rimini Jaime_Enrique_Hurtado_de_Mendoza_y_Bátiz Jouy_sous-Thelle Kekchí James_Russell_Mercer Latindex Let_it_rock Kostas_Vaxevanis Juan_de_Nepomuk Liddell_Hart Les_Brown Le_Herie_la-Vieville Karim_Matmour Leccionario_9 Kelzang_Gyatso La_hechicera_en_palacio La_Villa-Basílica_(estación) Lanar James_Hurtle_Fisher L'_Alfàs_del_Pi_(Alicante) Jacinto_Olave Let_Your_Head_Go Jose_Narro_Cespedes La_sazón_del_baile Insurgencia_Taliban Kachi_koshi LNFA_2011 Isla_Piana_(Francia) Jaime_Garcia_Anoveros La_bella_durmiente_(desambiguación) Jair_Goncalves Istiblennius_flaviumbrinus Legion_de_Honor_(México) Kaval La_Brigada Lista_de_juegos_de_NES José_Aldecoa_Villasante Kamal_Joumblatt Kleinaitingen Le_Hamel_(Oise) Juan_Olivera_Cortez Juana_Lahousse-Juárez LRA Literatura_de_viajes Jose_Abilleira

html map