Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

The_mexican_staring_frog_of_southern_sri_lanka Serruria_aemula Shapefile The_Pilgrim Sinaloa Solanum_nigrum_subsp._chacoense Sinfonía_n_35_(Haydn) Salmeron_(Miranda) Santa_Bárbara_(Bahia) Shutrukid Transbordador_aereo_de_Barcelona Salvador_Jalife_Garcia Superconductor Sandor_Brody Semibreve_(música) Todd_Schorr Seleccion_de_atletismo_de_Alemania Sellos_de_España_de_2000 Schwartzkopffia Schleswig_Holstein_Sonderbourg_Glucksbourg Tocata_y_Fuga_en_fa_mayor,_BWV_540 Talon_(Nièvre) Savigny_(Rodano) Selena_(banda_sonora) San_Antonio_Sacatepéquez Teille Soča Segunda_División_de_España_2010/11 Superintendencia_del_Mercado_de_Valores Santo_António_(Santo_Tome_y_Principe) The_Narrows Smeltz South_Circular_Road,_Dublin Sanyo_Electric_Co_Ltd Selektsioni_(Krasnodar) Tomas_Salvador Tabaquista Teatro_Colón_(Bogota) Travesia_a_nado_del_puerto_de_Malaga The_Godfather_A_Novel_for_Television Salta_(ciudad) Tramolé Together_Again_(álbum) Taquimilan San_Juan_de_Soan_de_Goto Save_Me_(canción_de_Queen) Sumirago Signos_de_interrogación Sony_VAIO_P-Series The_Last_Mistress Superclasico_del_futbol_chileno Sin_Bandera_(álbum) Soterrana The_Fall_of_an_Empire Tarbes

html map