Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Centrosema_decumbens Backbeat_(película) Casacas_Azules Balián_de_Ibelin,_Señor_de_Beirut Braguero Bláa_lónið Benjamin_Banneker Centro_de_la_Vía_Lactea Betonica_recurva Calliandra_pallida Carlos_Felix_de_Cerdeña Carvalhoi Casa_Coll_i_Regàs Carlo_Galli Bronce_de_Botorrita_o_Contrebia Banda_de_la_Escalera_Real_(DC_Comics) Blood_Simple Carmesio Canal_de_Corcega Cadenas_de_Markov Bakri Casa_o_Masía_de_Camps Aéropo_I Castañera_(Asturias) Burn_After_Reading Campeonato_Mundial_de_Ciclocross Buphthalmum_graveolens Broome_(Nueva_York) Beakos_GNU/Linux Catalina_Renata_de_Austria Camana Basilica_de_Santa_Lucía_del_Sepulcro Caġcarān Brandon_Marshall Bede_durbidge Bipolaridad_(desambiguación) Carlos_Pardo Bsh_electrodomésticos_españa Bernac_dessus Baile_(Cargo_foral) Baibaris BET Castro_de_As_Muradellas Castroman Carlota_Luisa_de_Godoy_y_Borbón Bill_el_Botas_(William_Turner_padre) Centroscelis_Centroscelisvogeli Barrio_Roque_Saenz_Peña Bandera_franco-ontarienos Campanula_pusilla_subsp_caespitosa Candela_Palazon Basílica_de_Nuestra_Senora_de_los_Milagros_(Agreda) Brienne_de_Tarth Canete_la_Real_(Malaga) Chancilleria_de_Ciudad_Real

html map