Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nuestra_Señora_de_Candelaria_(Chipude) Músculo_recto_anterior PREx_CREx Mustelus_ravidus Oeste_(región) Pierre_Boiteau No_Code Omox_biporos Países_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Museo_de_Nueva_Zelanda_Te_Papa_Tongarewa Orden_cluniacense Peñiscola Nikolái_Vóronov Naser_Orić Paul_Richard_Halmos Pabellón_Puente Pedro_Tellez-Girón_y_de_la_Cueva Patricia_Velasquez Parnase Navicol Paso_de_halfaya Notelaea_venosa Newport_(Nuevo_Hampshire) Oberthal Onofre_de_Apulia Pau_Faner_i_Coll Notoxus_blaisdelli Partido_Comunista_de_Espana_(VIII_IX_Congresos) Oleada_de_tornados_de_Maryland,_Virginia_y_Washington_D_C._de_2001 O1 N.T.S.B. Parne_sur-Roc Olimpiada_Matematica_Española_para_2º_de_la_E_S_O. Pamela_David_Gutiérrez Parque_nacional_Islas_del_Canal Pascual_Linán Operaciones_de_bandera_falsa Photinia_lasiopetala Potentilla_recta_var_obscura N-331 Piaropus Orden_Militar_de_Alcántara Pintura_Prehistorica Museo_de_los_Niños_de_Bogotá Pachanga_(música) Pandemias_de_cólera_en_España Paco_Vázquez_(baloncestista) No_Division No_violentas Nacho_Novo Oficina_de_la_Presidencia_de_la_República_(México) Piper_Pimienta Oddaverja_þáttr Pablo_Javier_Zurro Nevado_del_tolima

html map