Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.semper.ta-pokazywac.elblag.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.ta-pokazywac.elblag.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.aplestos.do-okrutny.sosnowiec.pl agnolotti w rosole.

Jose_María_Velo_de_Antelo Jasminum_chrysanthemum José_Smith Isabel_de_Borbon,_duquesa_de_Borgoña Joven_y_Alocada Joao_Pinto_Ribeiro Javier_del_Río_Alba Les_Ponts_de-Martel Jude_Ciccolella Leandro_de_Muner Jan_Shipps Liga_Nacional_de_Guatemala_1982 Jonathan_Kodjia Karolinska_Institutet Källersjö Kharagpur Liga_Premier_de_Azerbaiyán_2013/14 Lista_de_comarcas_de_Cataluña_por_poblacion Lista_de_capítulos_de_El_Vengador Kaefferkopf Jorge_Mario_Pedro_Vargas_Llosa Lista_de_ciudades_antiguo_egipto José_Maria_Allely_Nuñez Les_Djinns_(Las_Voces_del_Cielo) La_noche_del_oraculo JS_Talangai James_Meredith Linguistica_histórica La_Tribu José_Miguel_Monzón Jokosher International_Cactaceae_Systematics_Group Kike_Ferrer La_Pola_de_Gordón_(León) Islandés_(etnia) Lista_de_vizcondes_de_Bearne Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_Mexico_2008-2009 John_Gort Lepilemur_hubbardorum José_María_Peralta_Lagos Itaipu_Binacional Interdisciplinario Jose_Manuel_de_los_Rios José_Guardiola_Pico Ketil_Raum Lincolnia_(Virginia) Limosnero_Mayor Julio_Requejo_Santos Liga_Polaca_de_Fútbol_Americano Liga_BBVA_2011/12 Interestatal_805 Jesus_Chavez_Carrera Ley_y_Orden_Unidad_de_Victimas_Especiales José_Tomás_Alfredo_Bunster_Bunster It's_a_Boy/Girl_Thing

html map