Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Periodismo_Fotográfico Pazo_de_Meirás Orbital_d Nates Películas_de_1997 Piscis_(astrología) Oscilador_armonico Novodzhelerievskaya PaciPat Oreamnos_americanus Nela_Pocisková Orleans_(dinastia_francesa) Pardillo_sizerin Niño_Jesús Patriarca_Arles Planeta_clasico Phillipsburg_(Ohio) Obra_de_Charles_Darwin Nea_Demokratia Panalitos_del_Niño_Jesus Polystira_macra Nével Nadia_Yvonne Pasta_de_judía_dulce Organización_del_Pueblo_en_Lucha Piedras_rúnicas_de_Risbyle Pequeña_Kinmen Parlament_de_Patrie_dal_Friul Museo_de_Arte_Contemporaneo_de_Niteroi Perfil_de_expresión_génica Portela_Valladares Peros_Banhos Ovejero_alemán Ophioscion_obscurus Piszczek Niespola Novela_por_entregas_en_España Octhispa_atriceps Oscar_Hernan_Gil_Rincon Pena_(Santa_Catarina) Pedometro Papozze Nesle_Normandeuse Núcleos_medianos_del_tálamo Pergamino Phyllanthus_lycioides Nextel_Chile Paralelo_4_Norte Naucelles OEA Natacha_Régnier Nacionalismo_coreano Papiro_de_Zosimo_de_Panopolis Nicolás_de_Pierola Penetracion

html map