Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Condado_de_armstrong Come_Back_to_Me Abadía_de_San_Pedro_de_Moissac Agustín_Vuletich Aeropuerto_de_Ilopango Vector_de_Runge-Lenz Vasquez_Acevedo Zoroastrica Adsubia_(Alicante) Chirrinche Vega_de_Valcarce_(Leon) Zopherus_mexicanus Comision_Económica_para_América_Latina_y_el_Caribe Zeta_Persei Chichilnisky Vedegambre_fetido Compromiso_histórico_italiano Aeropuerto_de_Washington-Dulles_Intl Vladímir_A._Steklov Abeso_Nguema AUCTEX Vicenc_Beltrán Charles_Thomas_McMillen A_A_Fokker Coffea_ugandae Al-Bitruji Villaconejos_de_Trabaque_(Cuenca) Aeropuerto_de_Nueva_York_John_F._Kennedy Valle_del_Limarí Co_combustion Visita_de_Benedicto_XVI_a_Camerún_y_Angola Congreso_Internacional_de_Americanistas Chorcha_coliamarilla Africalolampra Aeropuerto_de_biskra Weihea_elliottii Airport_'77 Agustín_Alvarez Ak74 Videojuegos_en_Linux Windsor,_Vermont Aldeanueva_del_Camino Acido_quenodesoxicolico Virgen_de_la_Cabeza_de_Rute Consuelo_de_Saint_Exupery Vipers_S.C. Vuelta_ciclista_a_Espana_1972 Companía_del_Ferrocarril_de_Manchuria_del_Sur Chicha_(bebida) Yusuke_Kamiji Yarásandha Ventanilla_(Palencia) Abdullah_bin_Abdulaziz_al_Saud Confederación_General_del_Trabajo_de_la_Republica_Argentina Acanthodactylus

html map