Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vallejera_(Burgos) William_Zapata_Castrillón Virgen_del_Rocio Zonitoschema_alluaudi Condado_de_Linn_(Kansas) Computación_parasitaria Chatelus-Malvaleix Aeropuerto_Guangzhou_Baiyun Compañía_del_Ferrocarril_de_Zafra_a_Huelva Viviana_Ireland_Cortés Aeropuerto_Internacional_La_Isabela Aitana_Sanchez_Gijon Cinchona_delondriana Cifolordosis Willis Ajima_Naonobu Abadia_y_viejo_monasterio_de_Lorsch Vicente_Fernández_Pujante Civilización_helenística Comisión_de_Legislación_General_del_Senado_de_la_Nación Clasificación_Vox-ATypI Concierto_homenaje_a_Freddie_Mercury Acuario_Cay Combretum_trichopetalum Claudio_Rodríguez_García A_N_Roquelaure Virgen_de_la_Palma Zuvisión_TV Volcan_Tenorio Walled_Lake_(Míchigan) Constabilis Vérargues Acetohexamida Villars-sous-Champvent Agalychnis_granulosa A_Dandy_in_Aspic Valley_of_the_Damned_/_Hordes_to_War Waku_waku_(desambiguación) Comuna_del_Camp Concilio_de_Constantinopla_I Zen_Okinawa_Kobudo_Renmei Abreu_Bonilla Adrián_Castrejón_Castrejón Vicente_Mariscal Vito_Fumagalli Ciudadela_Ibérica_de_Calafell Chicago_(línea_Roja) Again Cofradía_de_la_Oracion_en_el_Huerto_de_los_Olivos_(Salamanca) Abulfaz_Elchibey Aburria_cumanensis Alan_Carney Zapal Comunidad_de_Villa_y_Tierra_de_Gormaz Ada_M._Zayas_Bazán_Hernández

html map