Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Corón Aleuroclava_multituberculata Cotorra_pechirroja Aloe_fasciata_var._major Critérium_Internacional_2010 Eagle_Lake_(Pensilvania) D._R._O. Cosmos_482 Ana_de_Bohemia_y_Hungría Alice_Orlowski Aleuroclava_thysanospermi Amway Costa_Adeje Códices_precolombinos American Delichon_dasypus Cosmos_268 Distrito_de_acopampa Disturbio_de_Brixton_de_1981 Déville_les_Rouen Deralia Cueva_Horá Ana_Belen_García_Milán Damiano_Tommasi Copa_Asiática_de_2007 E_M_T Edad_del_Universo Dave_Capella Dipturus_healdi Alfredo_Álvarez-Calderón Cuñape Edificio_Manuel_Murillo_Toro Alisa_Kleibanova Diego_Xelmírez Almodôvar_(freguesia) Cultura_de_Rumania Deverra_(planta) Dear_Prudence Diamantes_para_la_eternidad_(novela) Diálogos_de_carmelitas_(opera) Deportes_Colchagua Didesoxinucleotido Ecury_le_Repos Dr. Amaranthus_hybridus_subsp_hypochondriacus Amara_(Nubia) Círculo_lovecraftiano Cundinamarqués Dvubratski Cortaplumas Croacia_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 David_Pinkas Destruccion_de_la_Isla_de_Numenor Daniel_Gonzalez_Guiza Aleurotrachelus_fenestellae

html map