Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://swiat-kobiet.pl/paris-fashion-week-2019-najgoretsze-trendy/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://swiat-kobiet.pl/trend-militarny/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://swiat-kobiet.pl/pokochaj-broszki/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Máquinas-herramienta Pipilo Ngarrindjeri Penne_(desambiguacion) Perlita_(Acero) Panzerkampfwagen_VI_B Nicolás_Bohl_de_Faber Pet_Sematary_(cancion) Pennantiaceae Posiciones_proteccion_impacto Pleomele_deremensis Platillos_Volantes_(Gráficas_Ricart) O'Higgins_(crucero_acorazado) Nicolas_Medina_Ríos Pomatoschistus_canestrinii Neoclasicismo_Hispanoamericano Poor_Unfortunate_Souls_(Jonas_Brothers) Palacio_Pavlovsk Ortobicupula_triangular Pinzon_(Buenos_Aires) Pasionista Olimpiada_Española_de_Fisica Oreophylax_(ave) Napolitains Nauplius_graveolens_subsp._graveolens Parodia_werneri Nosequién_y_los_Nosecuántos Padies Omar_Arroyo Osmán_Pérez_Freire Plataforma_X_tracción_trasera_(General_Motors) Orchids_Venezuela Obturaciones_(empastes) Mārkaṇḍeya-purāṇa Neferkahor NGC_430 Parque_nacional_Lençóis_Maranhenses Oca_(rio) Piloto_de_carreras Omnicidio Oblast_autonomo_Hebreo Perlío Novaya_Ladoga Paraíso_(serie_de_televisión) Pogonia_monantha Noel_Rosa Pedro_José_Amadeo_Pissis Pleiospilos_longisepalus Pedro_de_Melo_de_Portugal Neobisium_apuanicum Peso_uruguayo Opisthiolepis PR:AD/LMV Nicolas_Rémy PIB_nominal

html map