Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.membra.w-biuro.lezajsk.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.patriae.w-biuro.lezajsk.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.virtute.w-biuro.lezajsk.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Fontaine-l'Etalon Faÿ-les-Nemours Escudo_de_Malí Enterría_(Cantabria) F11F_Tiger El_Reino_del_Sur Excalibur_(cohete) Entandrophragma_stolzii Esula_segetalis Equilibriocepcion Esposa_de_Cristo Efraín_Viafara Espondilidinos Ferenc_Deák El_Código_da_Vinci_(pelicula) Esteban_Torre_Serrano Estacion_de_Rego Football_Club_Honka_Espoo Faradaya Estudios_de_chopin El_Zarzoso Ficus_pilhasi Estacion_de_Cardedeu Fika_(desambiguación) Federación_Internacional_del_Atletismo_de_Fuerza Eugène_Balme Fingon Esbly Escudo_de_la_República_Socialista_Sovietica_de_Tayikistan El_Penon Evolucion_de_la_demografía_espanola Enzo_Gutierrez Festival_de_Musica_Espanola_de_Cadiz Ein_hoch_der_liebe Eugenie-les-Bains Estación_de_Linares-Baeza El_hoyo_del_diablo En_vivo,_en_el_Teatro_Coliseo Fernando_Martinez-Monje_Restoy Fabrica_de_locomotoras_y_maquinas_suizas Estudiantes_de_Mérida_Futbol_Club Empresa_Brasileira_de_Infra-Estrutura_Aeroportuária Fanfiction Educación_durante_toda_la_vida Ejercito_Comneno Ferenc_Kolcsey Estudio_Op.25,_n_9_(Chopin) Estación_de_Lousal Factor_de_seguridad Epinephelus_lebretonianus El_Trébol_(provincia_de_Santa_Fe) Fernando_Cabrera_(escritor) Elecciones_Autonómicas_Madrilenas_de_1987 Estano Exile_on_main_st.

html map