Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Monumentos_budistas_del_area_de_Horyu-ji Moulins_sur-Orne Hodenc-en-Bray Historia_de_tanzania Autovía_de_acceso_al_Aeropuerto_de_Bilbao Mosqueta_de_corona_amarilla Hieródulo Harry_Potter_y_la_orden_del_fénix_(pelicula) Idioma_valenciano Gutland Guy_Davis Hennes_Weissweiler Asarcus_nigriconspersus Hohenlohekreis Monterianos Heinrich_Rehkemper Montecito_(California) Asedio_de_Sarmizegetusa_(106) Gyorgy_Spiro Hypostomus_latifrons Arquidiocesis_de_Tlalnepantla Mirta_Nunez_Diaz-Balart Apraea_metallica Hetairas Arədvi_Sura_Anahitā Hernando_de_Alvarado_Tezozomoc I._F._F. Andres_Mota Hotel,_dulce_hotel Arteria_dorsal_del_metatarso I_Wanna_Rock Hispoleptis_elaeidis Arnoglossus_armstrongi Arte_aborigen_australiano Antiguedades Analisis_en_Serie_de_la_Expresion_Génica_(SAGE) Aristolochia_hassleriana Astyanax_nicaraguensis Anyphaenidae Grupo_Begar_Leon Autovía_cieza_fuente_la_higuera Argomaniz Heraldos_del_Rey Angraecum_ramosum_var._bathiei Modelo_de_espacio_lleno Hall_of_Fame Aristolochia_ornithocephala Avenida_Gómez_Laguna Autosugestión Asignatura_de_religión_en_España Haydée_Balza Anambe_mexicano Antonio_de_Borgoña Aspasia_manos Aristolochia_polyrrhiza

html map