Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_electoral_de_Big_Blue_(condado_de_Saline,_Nebraska) Alfonso_Chacón_Rodríguez Distrito_de_Saint_Martin_Saint-Barthelemy Crisópido Dún_Aonghasa Diferencia_entre_condicionamiento_clásico_y_operante Cystopteris Dona_Tomasa_con_fruición,_va_y_alquila_su_mansión Delfin_Fernandez Disco_mach Delta_(Wisconsin) Damián_Delgado Crisis_tirotóxica Dirección_principal Der_Staat Corydon_(libro) Algaut Critérium_du_Dauphiné_Libéré_2009 Der_Kurenberger Distrito_de_Manzanares Convolvulus_cardiosepalus Crisis_economica_de_1993_en_Espana Cymbidium_del_frio Distrito_escolar_independiente_de_garland Dulce_Maria_Espinosa_Savinón Daniel_Cesar_Felizia Corriente_monzónica Dirk_Polder Distrito_electoral_de_north_dorset Alerta_aérea_temprana Dentición_permanente Depresión_(meteorologia) Algars Cuerda_(matemáticas) E! Ecuatoria_central Alliance_of_European_National_Movements Cuatro_hermanas_castellanas Dolphy Detmers Alternanthera_major CyL8_TV Amaralina Cymbidium_boreale Ametlla_de_Mar Discocactus_magnimammus_ssp._bonitoensis Diego_Anibal_Guaita Copa_Intercontinental_Le_Mans Aljófares_gruesos Crater_Copernico Economic_Order_Quantity Corriente_Comunista_Internacional Deportivo_Armenio Cultura_maori Alicia_Fox

html map