Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Años_1870_a._C. Bahia_mobile Centro_de_Ciencias_Ruben_H_Fleet Calligonum_polygonoides Breno_(siglo_IV_a._C.) Ceruchus_minor Carlos_"Cafe"_Martinez Chad_Yasutora Castillo_de_Salir Bathygobius_curacao Chapín_de_reina Centro_de_Interpretación_de_la_Minería_(Barruelo_de_Santullán) Calle_Real_de_San_Fernando Bolboceras_inchoatum Brassica_sinapistrum Cartografía_(desambiguación) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_2001 Callicarpa_roxburghii Carmen_(Bizet) Carabanzo Bruno_Tavano Beisbol_en_los_Juegos_Olimpicos Cartoon_Network_(Mexico) Base_Aerea_de_Castle Biblioteca_Pública_del_Estado_(Merida) Banco_Nacional_de_Serbia Carmen_Franco_Polo Chancani Basílica_de_la_Santísima_y_Vera_Cruz Canthium_beecheyi Barrio_de_monjui Batalla_de_cancha_rayada Cardiff Ballet_Nacional_Español Carlos_Horacio_Ponce_de_Leon Batalla_de_Parma Babson_College CL-613 Basilianus_jacquesi Catoprion_mento Capilla_del_Rosario Bases_antárticas_del_Reino_Unido Casco_Albacore Bienes_de_dominio_publico_(espana) CCOO Benjamin_jarnés Barbados_en_los_juegos_olimpicos Basilica_del_Sagrado_Corazon_(La_Plata) Castellar_(Cádiz) Cava_(desambiguación) Catemu Biblioteca_pública_de_Belmopán Barcelona_(Cataluna,_Espana) Canon_(ficcion) Brinas

html map