Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cristalleries_de_Mataró Cristián_Reitze Drazewo Copa_de_Escocia_1953-54 Crédito_Mobiliario_Español Edicto_de_la_Alhambra Cromosoma_1_humano Alfonso_Rodriguez_de_Sadia Cumieres_le_Mort-Homme Distrito_fitogeográfico_Chaqueño_Oriental Alminar_de_San_Sebastián Didier_Anzieu E_304 Culicoides Defensor_del_Año_en_la_Serie_A Dead_Again_(canción) Ducha_alternante_de_agua_caliente_y_fria Allium_ursinum Alpha_Trianguli Dr_Pangloss Diagonal_Biobío_(estación) Cyrtonota_montana Curb_65 Distrito_de_bombali Debate_sobre_el_estado_de_la_nacion Departamento_Almirante_Brown Dia_de_Seward Descolonizacion_de_America Dispositivo_intrauterino_(DIU) Culebrilla DAX Alk3 Dinamoebales Cryptocerinae Cotalvio Alicia_Gardiner Cruz_apuntada Deposición_del_cuerpo_de_Cristo Alquería_de_Don_Alonso Discografía_de_Roy_Orbison Cybersyn Converse_(Carolina_del_Sur) Cyperorchis_gigantea Cuatro_reinos_de_Andalucia Delta_Force_Urban_Warfare Ecuación_diferencial_ordinaria Dunarea Dahlia_(album) Alicia_Morton Aleksandr_Stepanovich_Popov Cuadernos_del_banco_central_de_venezuela Diogo_dos_Santos_Lima Cártama_(Málaga) Distrito_de_Accha Dark_Ozz

html map