Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Levitas_(desambiguación) Legio_I_Italica Isla_Bolshoy_Beguichev Jaime_Barnatán_Pereda Kjokkenmødding JHTML Internacional_Humanista Jiānchá_Yuan Lista_de_ciudades_de_Albacete Intendencia_de_Chile Las_Nieves_(España) Jitra La_pantera_rosa_(pelicula_de_2006) Khalida_Toumi Libra José_Miguel_Viñuela Instituto_Geográfico_Militar_de_la_Republica_Argentina Jason_Richardson_(atleta) La_historia_del_atletismo Jacques_Germain_Soufflot Interconsulta Konami_Golf Lamium_purpureum_subsp._hybridum Irlanda_(país) Limán_del_Beisug José_Antonio_Castro_Román Lausanne-Sport J_Schust Janato_de_Erevan Lista_de_episodios_de_Natsume_Yujin-Cho Juan_Florán Irabaziko_dugu Le_Bo Julio_revueltas Jason_Macendale_Jr José_Simon_García_de_Cossio Krishna_Balagita Jefatura_del_Gabinete_de_Ministros L_A._Ring Klaus_Naumann Jesus_Neira_Martinez Juan_Fernández-Armesto_Fernández-España Le_fabuleux_destin_d’Amelie_Poulain Limonium_alcudianum Instituto_Gerasimov_de_Cinematografía La_vie_rêvée_des_anges Jose_de_Tagle Instituto_Superior_Tecnológico_Público_Jose_Pardo Libros_historicos Ischnurinae Jaime_de_Rocamora_y_Rocamora Lightning_Bolt_(álbum) La_Comunidad_del_Anillo_(desambiguacion) Libertad_(Velvet_Revolver) Lista_de_episodios_de_Y_ahora_qué_hago?

html map