Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Miguel_Mateu_Pla Ramon_Alvarez Ramón_Fernández_Durán Longnes Malanje_(municipio) Maria_Riesch Receptor_de_las_Células_T Puértolas Lygia_Pape Raphistemma Live_at_the_Playroom Real_Club_Nautico_de_Javea Mazarete Markel_Susaeta_Laskurain Psalydolytta_bequaerti Raul_Aldunate_Phillips Menestreau_en-Villette Macronariano Protocolos_y_arquitectura_de_X_Window_System Raymond_(Nuevo_Hampshire) Líneas_de_colectivos_Nacionales_Interprovinciales_en_Argentina Makuhita Manuel_Villalobos Radio_Romania_Internaţional Principe_de_Acaya Metodologias_ligeras Gobierno_político_y_militar_de_Chiquitos Los_Reyes_Acaquilpan Región_de_los_Lagos_Willandra Meetro Matricula_(automóviles) Referendum_sobre_el_Tratado_de_Libre_Comercio_entre_Estados_Unidos_Centroamérica_y_República_Dominicana_en_Costa_Rica Publio_Licinio_Craso_(cónsul_171_a._C.) Provincia_de_nayaf Martin_Harpertz_Tromp Marolles_en_Brie_(Val_de_Marne) Lupoglav_(Zagreb) Provincias_de_Zambia Mananas_(album) Principado_de_Beloózero LocalSettings.php Presa_hidroeléctrica Greatest_Hits_(álbum_de_Thalía) Michael_Minsky Louey Périgny-la-Rose Rafael_Cepeda_del_la_Fuente Gran_Cruz_del_Merito_Militar Martin_Broughton Gothofreda Reflection Gond Mano_de_león Gonzalo_Garcia_Núñez Raimundo_Roger_de_Foix

html map