Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.aliud.pod-zajecie.ostrowwlkp.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.caeca.pod-zajecie.ostrowwlkp.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.crescit.pod-zajecie.ostrowwlkp.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Legion_britanica Kresimir_Ćosic_Cup Jaume_Muxart La_Chapelle_Aubareil Instituto_Tecnológico_y_de_Estudios_Superiores_de_Monterrey_Campus_Estado_de_Mexico Jatar José_Luis_Uribezubia Libro_de_no_ficción LON-CAPA Kerststol Jose_Bourgon_Lopez-Doriga LXXIEJ_12 La_trayectoria_del_bumerán Lengua_lusitana Kantarō_Suzuki Juan_Castillo_Morales Leetsdale Labidochromis_lividus Johannes_Georg_Bednorz Lista_de_capitulos_de_Osomatsu_Kun Leoníd_Ilích_Brezhnev KS_Teuta Jose_Joaquin_Arazuri Joaquín_Alejandro_Díaz José_Crous_Casellas Leopoldo_Salcedo James_Gillray Ixil_(Yucatán) José_Maria_Alfredo_Aznar_López Juan_José_Collantes_Guerrero Julio_Serrano_Echeverría Jesús_Catala_Ibánez Isabel,_enfermera La_Marraqueta Les_Franqueses_del_Valles Isla_Bioko Lenguas_tibetano-himalayas Johann_Nikolaus_von_Dreyse Lista_de_capitulos_de_Gran_Mazinger Julio_Núñez Leacril Jon_Stevens_Corzine Jaime_Díaz_Rozzotto Kelly_Heroes Jacinto_Jijon_y_Caamaño La_Maison_Dieu Lista_de_rascacielos_en_Japón Linea_de_Tiempo_de_la_Historia_de_Honduras Journal_de_Montréal Joaquín_Juncosa Liga_española_de_primera_división Jonatan_Valle_Trueba Lanatoside_C_) Joaquin_Martinez_de_Zúñiga_y_Diaz_de_Ilarraza Kaa_jee

html map