Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eumorphus_insignis Encuentro_Nacional_de_Escuelas_de_Diseno Estacion_Basilica Fondo_de_capitalización Eloy_Sanson_Pons Estacion_de_autobuses_de_Córdoba Ernő_Rubik Epistemología_genetica Eric_Delaney Espurio_Postumio_Albino_(cónsul) Flor_de_cada_mes El_yo_y_el_ello Filmografia_de_Dracula Empresas_Luchetti_S.A. El_pitufo_aprendiz Eva_Kjer_Hansen Escudo_de_Los_Llanos_de_Aridane Empresa_Funeraria_Municipal_de_Palma_de_Mallorca Eliminatorias_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 El_más_allá_(película_de_1981) Estado_de_Emergencia Estación_Teniente_Origone Francisco_Gutierrez_"Serranito_de_Cordoba" Francisco_de_Paula_de_Castaneda Elgg Espinasse_(Puy_de_Dome) El_pueblo_de_los_malditos_(película_de_1960) Embajador_israeli_en_Chile Estacion_de_Lieja_Guillemins Font-romeu,_Odelló_i_Via Estacion_de_Berango El_Oro_(Uruguay) Elecciones_estatales_de_Michoacán_de_2007 Fontaine_lès-Clerval Francisco_d'Orléans Escolarización_obligatoria Escudo_de_Asturias Erina_Mano Fabio_Liverani Fallout_(Héroes) Fell_in_Love_with_a_Girl Etienne_de_Lomenie_de_Brienne Fisher_Guevara Everybody_Hates_Hugo Fezia Edouard_Placide_Duchassaing_de_Fontbressin Enrique_Berruga Embothrieae En_la_Soledad Estación_Cañada_Honda Ermita_de_sant_mateu_del_bosc Fernando_Alvargonzález Francisco_Márquez_Paniagua Episodios_de_Shin_chan_(1992) Felix_de_Pomes

html map