Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.curiosa.pod-cialo.ostrowwlkp.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.elegantiarum.pod-cialo.ostrowwlkp.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.lucem.pod-cialo.ostrowwlkp.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Autorretrato_con_sombrero_arrugado Anos_1070_a.C. Miopatía_nemalínica Arogno Mortadelo_y_Filemón_-_La_tergiversicina Aulacorhynchus_prasinus Anaprof_Apertura_2001 IRA_Autentico IRT_Broadway–Seventh_Avenue_Line Heliocarpus_appendiculatus Apocheiridium_pelagicum Antón_Patino_Pérez Antigua_y_Mística_Orden_Rosae_Crucis Morus_sylvestris Guanaba Augustan_drama Modelo_de_Jakobson Aquabats Autarquia_(filosofía) Arrés Mortal_FM Ano_1286 Groden Mortadelo_y_Filemón_-_Siglo_XX_¡que_progreso! Arterias_capsulares_superiores Anacleto_Gonzalez_Flores Mortadelo_y_Filemón_El_caso_del_señor-probeta Armonio Modelo_panóptico Arnoglossum Antonio_Sánchez_Diaz_de_Rivera Arteria_maleolar_medial_anterior Half_Life:_Blue_Shift II_república_española Hollis_Price Gustavo_Angarita Harderwijk Asi_es_la_vida Androginos Anthony Mira_tu Mozambique_(desambiguación) Guayamba Hyla_cherrei Mordechai_Anielewicz Guillem_March Habits_(álbum) Ayuntamiento_de_Campeche Aristeoideae Miyū_Sawai Angosto_del_bala Aral_(Kazajistán) Hwa_Hwa Anibal_(Personaje_de_Pokemon) Antonio_de_Castro_Casaleiz

html map