Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Daniel_Haas Cuidador Derbi Dombey_e_hijo Delmar_(Delaware) Danlí,_El_Paraíso Croton_ciliatoglandulifer Alire_Raffeneau-Delile ESBVA Dominique_Rey Duque_de_Suárez Dispersion_inelastica_profunda Corazon_Clandestino Earphoria Demetrio_Donski Departamento_de_limache Copa_Mundial_de_Fútbol_1990 Edgardo_Paruzzo Diagramas_de_Venn Alonso_Antonio_de_San_Martín Código_mercantil Copa_triangular_de_vuelo_acrobático Cundo_Bermudez Cuákero Coxeter Cuestion_de_inconstitucionalidad Dorstenia_walleri Dawid_Przepiórka Amyris_graveolens Alone_With_Everybody Cunduacan Dialma_Tiberti Daigasso!_Band_Brothers Alenia_Aermacchi_M-311 Danos_morales_y_materiales Alférez_Provisional Darío_Arias Domiciano_de_Astorga Alvar_Nunez DER Diego_Álvarez_de_Osorio Alexis_Ayala_(desambiguación) Copa_del_Generalísimo_de_fútbol_1948 Dutra Ecuación_de_estado_del_gas_ideal Distrito_de_Viraco Daučík Conversión_de_coordenadas_eclípticas_a_coordenadas_ecuatoriales Distrito_de_Punta_de_Bombón Convento_de_Varnhem Cotes_du-Rhone Coregonus_renke Cunctator Dicruridae Dewevrella

html map