Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lo_sabe,_no_lo_sabe Grace_(album_de_Simon_Webbe) Grabación_óptica_analógica Magnitud_aparente Mesochelifer_pardoi Los_Sims_2:_edición_navidena Línea_de_Balmes Microrregião_de_Macaé Mighty_Aphrodite Príbor Lucius_Aurelius_Cotta Meretriz Lolazo Lombriguera_espanola Proceso_de_ortogonalización_de_Gram_Schmidt Professione_figlio María_de_Gueldres Presa_de_Ivankovo Mas_alla_de_la_vida Ramera_de_Babilonia Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_la_India Microrregion_de_Entre_Rios Miguel_Ángel_Solano_Vérez Publio_Servilio_Vatia_Isaurico_(consul_48_a.C.) Los_Jovenes_Titanes:_Mision_Tokio Manati_(municipio) MIR-Militar Punteria MTV_VMA_2013 Martín_Miguel_(desambiguación) Maañón Manuel_Molés Matapalo_(desambiguación) Majida_El_Roumi Raimundo_Echevarria_Larrazábal Maria_la_Grande Primeras_damas_de_Paraguay Massalavés Mar_del_norte Presidente_de_República_Dominicana Malthinus_alemdagensis Medio_natural Mallory_Brickman Primavera_verano_otoño_invierno_y_otra_vez_primavera Miguel_Aleman_Tamaulipas Rehrücken_Baden_Baden María_de_Sajonia-Weimar-Eisenach Martignacco Llanesco_(cráter) Randolph_(condado_de_Orange,_Vermont) Primera_División_de_Venezuela_2007_08 Mesa_Redonda Rafael_Gonzalez_Martinez Primaria_democrata_de_Oregon,_2008 Prince_(Versailles)

html map