Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Heavy-metal_progresivo Monterosso_Almo Hummel_(instrumento) Axdir Huis_Ten_Bosch_(parque_de_atracciones) Monumentos_en_el_límite_entre_Asia_y_Europa Hieracium_cophanense Monostachya Hygromia_golasi Hurstbourne_(Kentucky) Antonio_Sanchez_Diaz_de_Rivera Monje_budista Ano_429 Ichthyosaurus Hyla_triangulum Monoplazas Aquino_(desambiguación) Asno_zamorano_leonesa Mugre Aníbal_Cárcamo Morillo_de_Monclús_(Huesca) Artem_Gomelko Miquel_Samsó Hawker_400 Guifre_el_Pelos Husares_de_Pueyrredon Minamitorishima Anticon Halesite Guerra_bacteriológica Ann_Brashares Historia_de_al-Ándalus Mortadelo_y_Filemon_El_plano_de_Alí_gusa_no Avenida_César_Chávez Gumersindo_Ayala_Aquino Homonimia_estructural Athroostachys Holbrook Hermanos_Bécquer Gyoson Ariel_Osvaldo_Torres Astrocaryum_mexicanum Mouzay HD_124601 Hajime_Kawakami Hubert_Pierlot Muhammad_Bajtiiar_Jalyi Arwing Mundos_opuestos_2 Movimiento_por_la_defensa_de_los_prisioneros_políticos_de_Quebec Hesen Morette Arquitectos_sin_fronteras Guettardaceae HR_483

html map