Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lamium_barbatum Jesus_Antonio_Martínez Libardo_Jose_López_Cabrales José_Luis_Leal_y_Maldonado Islas_Antípodas Kluane_/_Wrangell_St_Elias_/_Glacier_Bay_/_Tatshenshini_Alsek Jaime_Ángel_Morera_y_González Jaider_Arboleda Isaías_Perez_Saldaña Jacob_Höppner Kevin,_creciendo_con_amor Lafuente_Ferrari Just_Jack Jafar_al_Askari Linda_de_Sousa La_Bruja_(película) La_Union_(Dos_de_Mayo) Kelayres_(Pensilvania) Kama-sutra Jiāncha_Yùan Jaime_Coloma La_1_HD Introduction_to_objectivist_epistemology Le_Mesnil_Angot Kaluszyn L-Arginina Johngarthia_cocoensis Ley_34_2002_de_11_de_Julio_de_Servicios_de_la_Sociedad_de_Informacion_y_Comercio_Electrónico Jaemuaset Isaac_Díaz_Pardo Johann_Laureiro Leynhac John_Joseph_Travolta Jardin_botanique_de_l'École_nationale_vetérinaire_d'Alfort Jordano_Cisterna Josep_Coll_i_Bardolet Lagoseriopsis_popovii Juan_Antonio_Corbalán_Alfocea Jugo_de_verdura Lavochkin_La-138 Kartun,_el_año_de_Salomé Irradiación_de_partículas Kendall_(Washington) Isabeli_Fontana Javier_Bedoya_de_Vivanco Justicialista_(desambiguacion) La_coronacion_de_espinas_(Caravaggio) Les_Châtelets Isla_Ronde Joan_Rubio J.G.A._Pocock Jeison_Rentería Lets_Start_A_War_.Said_Maggie_One_Day Jamaica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Internet_Software_Consortium

html map