Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Supercopa_de_Espana_de_Balonmano Synodontis_courteti Side_(mitología) Talismán Saint_Fons The_To-Do_List Taxonomia_de_Gastropoda_(Ponder_&_Lindberg_1997) Superintendencia_Nacional_de_Administracion_Tributaria_(Perú) Santa_Marina_(Italia) Trastorno_premenstrual_disfórico Segunda_Intervencion_estadounidense_en_México Sauce_Boxeador Sistemas_de_informacion_de_direccion Serie_801_a_803_de_CP The_Dark_Knight_(desambiguación) Santo_Tome_(Jaén) Shazad_Latif Seca The_Never_Gone_Tour Templo_de_Washington_D_C Sambodromo_do_Anhembi Tijola Sierra_de_la_Subbetica Sarandí_blanco Television_chilena Tirahojas_piquicorto San_Pedro_(Quillota) Sarvastivada Tomoxia_diversimaculata Tholeita Templo_Enryaku Spyro_el_Dragon_(saga) Sonata_para_piano_no._15_(Mozart) San_Javier_de_Loncomilla Scarborough,_Ontario Stadion_Slaski Torres_(Espana) Tomislav_Milicevic Sant_Marti San_Juan_(Nicaragua) Toldy_Ferenc Sindrome_de_Devic Serhiy_Grechyn Shantelle_Malawski Televiziunea_Română San_esteban_de_los_buitres Squilla_mantis Salvia_lobryana Sierra_Oriental_de_Áncash Shigella_flexneri The_Silver_Mt._Zion_Memorial_Orchestra_and_Tra-la-la_Band Sogorb Secretaria_de_Asuntos_Administrativos_y_de_Seguridad Schizanthus_laciniosus Tadeusz_Breyer

html map