Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Altas_prestaciones Economia_distributiva Débora_Nascimento Edificio_Copan Alfabeto_tailandés Dudleya_brittonii Alejandro_Deústua_Escarza American_Heroine_"Astro_Girl"_SEASON-2 Corbata_de_Unquera Dreamliner Domeño_(Valencia) Democracia_Cristiana_Vasca Dmitri_Andreikin Cultura_en_Sudamerica Daniel_Monzón Diego_Fernández_de_Córdoba_señor_de_Baena Cuestación_popular Corona_real_Húngara Dacoderus_rossi Copa_del_Mundo_de_Ciclismo Alithia Dual_(Héroes) Alto_Longá Ana_María_Casó Dia_de_entrenamiento Dermatobotrys All-Star_Game_de_la_NBA_1973 American_Bank_Note_Company_Building Departamento_de_Alto_Paraguay Didocus Alekséi_Kuznetsov Dillon_(Colorado) Diabrotica_hathawayi E-284 Difusores_Acusticos Diego_López_de_Zúniga_Avellaneda_y_Velasco Dolospingus_fringilloides Digestión_intestinal Dodecatheon_clevelandii Alkorta Dennis_Fentie Dicrochilina Deva_D._Tirvengadum Cybaeus Allapoderus_rubriventris America_Plaza_(estacion_del_tranvía_de_San_Diego) Alsine_barbata Cómic_satírico Cullar-Baza Delta_Andromedae Diario_La_Union_(Chile) Cónclave_de_1774-75 Dactylis_marina Distrito_de_Matapalo Descriptiones_plantarum_novarum_rariorumque

html map