Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

María_Celeste_(desambiguación) Macratria_gigantea Radical_17 Pume Mi_Sangre_Tour_Edition Proteínas_conjugadas Magín_Bonet_y_Bonfill Metamorfica Radio_Pinti Gran_Lyákhovsky Marshall_Berman Real_Valladolid_B RXRG Goldeneye_(videojuego_de_2010) Makinti_Napanangka Rana_platanera Metal_Gear_Solid_Ground_Zeroes Martinez_Rücker Membrana_timpánica Gravámen Puyehue_(volcan) Provincia_Khon_Kaen Prévessin-Moens Maximon Pseudarrhenatherum Malleus_Maleficarum Masiero MBI MTV_Films Luis_Manuel_Molina Microrregion_de_Picos Gran_Premio_Ciclista_la_Marsellesa_2013 Proscymnodon Quarkkaulchen Quioquitani Presidente_de_EE_UU. Miguel_Ligero_(actor_espanol) Matemática_recreativa Manel_Puigbó_Rocafort Qutb_ud-Din_Aibak Medicina_en_el_Antiguo_Egipto Lo_que_el_viento_me_enseñó_"Deluxe_Edition" Línea_M-143_(Área_de_Málaga) Protooncogen Logia_Blasco_Ibánez Puerta_de_la_Catedral_de_Florida_(Uruguay) Gregorio_Lopez_Bravo_y_de_Castro González_de_Duhalde Mammillaria_radiaissima Microrregion_de_Porto_Franco Lluejo Maso_(animal) Principado_de_Ansbach Quiebra_escamas Recopa_de_Europa_de_Fútbol_Sala

html map