Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paloma_Guillen_Vicente Optigan Paseo_Acoxpa Perspectiva_atmosférica Polygonatum_intermedium Oscar_Mascorro Pessac_sur-Dordogne Norah_Jones Oreocereus_maximus Plan_Cuadrante Plantas_y_alzados Ovacion_620_AM Nucleo_(célula) Notre_Dame-de-Bellecombe Phoenix_Wright_Trials_And_Tribulations Nelson_(Carolina_del_Norte) Parque_Nacional_de_Thrumshingla Olympic_Stadium_(Phnom_Penh) Okhranka NGC Palabrota Partido_Liberal_Democrata_del_Reino_Unido Nothofagales Parque_Costero_Hitachi Postre_gelatinoso Peter_Boyle Parroquia_de_Santa_María_de_A_Peregrina Nutracéutico Parque_Natural_de_Las_Batuecas-Sierra_de_Francia Notre_Dame_de_Bliquetuit Países_Balticos Nell_Gwyn Parque_provincial_El_Tromen Omicron_(La_fogosa_criatura_del_planeta_Ultra) Playa_de_Cabo_Roig Paris_Roubaix_1995 Período_Pre_Nectárico Paul_Potter Phantom_requiem_for_the_phantom Nicklas_Kroon Paraideloia Países_Bajos_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Parsons_(Kansas) Phyllorchis_medusae Poblamiento_de_América_(ruta_del_Pacífico) Oscilacion_de_Paudorf Pokemon:_Jirachi_y_los_Deseos Palomar_(estructura) Peru_(Illinois) Nycticebus_menagensis Parque_Nacional_Noosa O-Rena Playa_Del_Rey Piedecuesta Piramide_inca

html map