Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Vacuna_contra_la_influenza
Villenave_près_Bearn
Al_Shat_S.C.
Comisión_Conservadora_de_Chile
Concerti_grossi
Xavier_Noiret_Thome
Closed_Circuit_Television
Claudio_Adao
Aeropuerto_Internacional_de_Salt_Lake_City
Cofradía_de_la_Pasión_(Malaga)
Cleobulina
Actividad_química
Zalando
Claudio_Gallardou
Clase_Mammalia
Villers_au-Flos
Agomadaranus_kresli
Club_Deportivo_Guaraní_Antonio_Franco
Agustín_Briones
Videojuegos_CSI
Aeropuerto_Internacional_de_San_Francisco
Chiprana
Cillán_(Avila)
Veronica_Merchant
Yevgeni_Kisurin
Zenyattà_Mondatta
Acetosa_aculeata
Colegio_de_San_Ildefonso
Vyzas_F.C.
Vicente_Paniagua
Acogombrar
Vértigo_(programa_de_television)
Wagon_Mound_(Nuevo_Mexico)
Vesicula
Vermicularia
Villanova_Marchesana
Zeneguí
Colocasia_antiquorum_f._acuatica
Companía_Anonima_de_Administracion_y_Fomento_Electrico
Comida_basura
Chorrillos_(Peru)
Chiloglanis_lufirae
Zeljko_Adzic
Variedad_Weinstein
Acer_opalus_f._microphyllum
Villebois_Lavalette
Vladislao_II_el_Desterrado
Valerie_Miles
Condado_de_Barton
Cinetica_enzimática
Villa_Lina
Accidente_Binter_Mediterraneo
Abel_Ernesto_Herrera
Coeficiente_de_arrastre
Aecio_(Latilla)
|