Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Farsa_de_Ávila
Extensible_Stylesheet_Language_Transformations
Filarmonica_de_Berlín
Emily_Ratajkowski
Ferrocarril_Oeste
El_Oro_(municipio)
Facundo_Sánchez
Elgeta
Eustas_kidd
Filarmónica_Polaca_Báltica
El_Dia_(Argentina)
Ernesto_Álvarez
Estación_Congreso
Eriete
Estacion_de_Villaverde_Bajo
FK_Kukesi
Emilio_Fernández_Cruz
Fran_Dorronsoro_Sánchez
Follow_The_Reaper
Elecciones_municipales_de_Chile_de_1925
Fortitudo_Bolonia
El_ordenador_portátil_Grid_Compass
El_viento_en_los_sauces_(pelicula_de_1988)
Festuca_pseudovina_var._salina
Empresa_Siderúrgica_José_Marti
Estación_de_Zug_Schutzengel
En_compañia_del_miedo..._espíritus_ocultos
Francisco_Mayorga_Castaneda
Fern.Casas
Euroliga_2007_08
Enfermedad_de_Marfán
Estadio_Rojo
Ensenada_de_San_Fernando
El_mago_de_Toledo
Felipe_Carrillo_Puerto_(desambiguacion)
El_garrote_vil
Elio_Benzale_Guerrero
Estación_Pilar_(San_Martin)
Epidendrum_bambusiforme
Festuca_dolichophylla
Eriophorum_dubium
Escala_de_un_tono
Eleocharis_fluctuans
Festival_de_Eurovision_de_1994
Facundo_Toro
Extensiones_del_borde_de_ataque
Estación_de_Universidad_(Metro_de_Malaga)
Francesc_Homs_i_Molist
Euphorbia_ericetorum
Esparto_(desambiguación)
El_morro
Estado_de_Santa_Catarina
Estatuto_de_Autonomía_las_Islas_Baleares
Engos
Escritura_jeroglifica
|