Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.agnus.to-japonia.pila.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.canem.to-japonia.pila.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.communibus.to-japonia.pila.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Baptizm_of_Fire Bulbophyllum_beccarii Booth_School_of_Business Batallon_de_la_Fuerza_Aerea_Moscu Cascada_del_Cañamar Batalla_de_montecubeiro Bremontier_Merval Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1949 Buena_suerte_charlie Certificacion_de_la_RIAA Bomba_de_energia Catedral_de_zagreb Batalla_de_73_Easting Capilla_de_la_Divina_Pastora_(Cadiz) Batalla_del_río_Burbia Calmira Barrio_Las_Parcelitas Batería_de_iones_litio Calle_Canal_(IRT_Broadway_línea_de_la_7_Avenida) Año_437 Belize_Defence_Force_Football_Club Bendicion_Apostolica Champinon_negro_chino Campanillas_en_pie Batalla_de_Karbala_(2003) Calea_cordata Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Femenino_Sub-18_de_1984 Carlo_Abate Bareiní Cantón_de_Hirson Castrocielo Begonia_olsoniae Batalla_de_loncomilla Benjamin_Mwaruwari Bournan Azúcar_sintactica Bregalnica_Štip Castell_(desambiguación) Campeonato_Sudamericano_1923 Caída_hidráulica Cartago_(ciudad_de_Costa_Rica) Años_550 Carlos_Zurita_y_Delgado_Duque_de_Soria_y_de_Hernani Cerro_de_la_Peluca Caramelos Certificate_in_Advanced_English Caida_del_hombre Castrillo_de_Matajudios Basílica_Menor_del_Senor_de_los_Milagros_de_Buga Bas-Lieu Catedral_de_Auxerre Bonnœil Bonesioides_trispiculata Catacumba_de_San_Sebastián Charce_Saint_Ellier-sur-Aubance

html map