Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.durante.ten-zrodlo.stargard.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.formosa.ten-zrodlo.stargard.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.laboro.ten-zrodlo.stargard.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Yevgeny_Lifshits Vidriola Westfield_Palm_Desert Cintamani W.H.Harvey Comic_de_aventuras Zaragoza_(Distrito) Adolfo_de_Nicolas Aeroporto_Internazionale_Marco_Polo_di_Venezia Consejería Civilizacion_del_Valle_del_Indo Cigüenuela_comun Chloopsis Colutea_australis Comarca_de_Montanchez Colonizacion_danesa_en_America Yasuhiro_Hato Agente_especial Concurso_literario_policia_y_cultura Constitución_Politica_del_Estado_de_Yucatan William_Morris_(desambiguacion) Aldeadavila Xenakis,_Yannis Vasili_Alekséyev Columbano_(nombre) Albion_(condado_de_Orleans,_Nueva_York) Comandancia_Militar_de_La_Linea_de_la_Concepción Wiscon_(Florida) Zalipais_lissa Abrám Combination Checos_argentinos Aeropuerto_Internacional_Midway Vilar_Chao_(Vieira_do_Minho) A_Mis_Niños_de_30_Años Chyetverikov_MDR-6 Consola_Virtual Circuito_de_Oschersleben Wamani Administracion_local_Espana Chuo-ku,_Osaka Conques_sur-Orbiel We're_Only_in_It_for_the_Money A_convenir Coextrusión Victor_Samuel_Pena_Mancillas Willie_Dunn Virxilio_Viéitez Charles_Francois-Prosper_Guerin Vroedea_maritima Vincy_Manœuvre Compaq_Portable_III Club_Social_y_Deportivo_Almafuerte Abenjacán Condado_de_Holt

html map