Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lucio_Furio_Camilo_(consul_338_a._C.) Proyecto_MK_Ultra Meyba Längenbuhl Premio_Juchimán_de_Plata Reeseville_(Wisconsin) Marcelo_Martinessi Manzu Manuel_Díez-Canseco Meibomia_racemifera Luis_Manuel_Betances_Coen Golpe_militar_en_Etiopía_de_1960 Rafael_Villoslada_Peula Maximo_Angulo Love_Sensuality_Devotion:_The_Remix_Collection Grayócelos Presidium_del_Sóviet_Supremo_de_la_Unión_Soviética Primera_Compañía_Bomberos_"Esteban_Santic"_Quilpue Gordon_Strachan Proculo_Verginio_Tricosta_(consul_486_a_C_) Reginald_Innes_Pocock Priego_(Cuenca) Maximiliano_de_Baden Grande_famine M_o.v.e Premià_(desambiguación) Micropterigidae Lochaber_(desambiguación) Merryville_(Luisiana) Marcheprime Mary_mccormack Living_in_Oblivion Luis_Leon_Sanchez_Gil Maria_Enriqueta_Flores Malpica_de_tajo Quechua_cusqueño Prodiacodon Gojūon Megavatio_térmico Maria_Nsue_Angüe Melissa_(cantante) Grazzanise Marigny_les_Reullée Psicotropicos Meruelo Meonides Queguayar Mammillaria_hemisphaerica Mampato_La_Corte_del_Rey_Arturo_de_Mampato RN_60 Marcela_Pardón Mijail_Vasílievich_Lomonósov Michelle_Bachellet RPV Gran_Premio_de_Canadá_de_1969

html map